春节近市场旺，商企赶制订单忙

　　永康年货“线上不打烊”俏销全国

　　春节是年味产品的销售旺季。

　　本地不少相关商企抓住这个时机提早布局，扩大生产营销规模备足货源，并筹划各类促销活动吸引人气，成了俏销年货市场的香饽饽，实现了新春“开门红”。

　　这段时间，市光哥美食有限公司的老板娘叶子也在加班加点忙着赶货。“订单很多，我们从早上5点到晚上11点都在赶制各种美食，等冷却后再进行抽真空包装锁鲜、高温杀菌消毒，然后再一一发货。”叶子说。

　　老姜鸭、椒盐锅巴、孜然牛肉、口口烤肠、包心鱼丸……叶子经营的“光哥美食”种类很多，主要是开袋即食的零食，也可端上年夜饭桌。她把这些产品统称为“永康香”，带有永康式的做法，让这些看似普通的食材别具一番风味。

　　叶子介绍，目前每天她都能收到少则200个、多则500个的订单。由于临近春节，掌握烹制技术的人员紧缺，原本负责销售的她也不得不暂停一直坚持的直播带货，重回到锅炉边掌起勺来，以应对代理商的催货诉求。

　　为了让消费者在自己享用的同时也能当做礼品馈赠，叶子打出了精品牌，将公司的多个产品分别组合成三款年货礼盒装，价格在100多元至300多元。

　　“从事美食制作3年多，我已有了数百个代理商，通过在微盟商户助手等平台，为他们的顾客提供一件代发服务，我们的产品早已走出省外，香飘全国各地了。”叶子说，等生产趋于平稳后，她还将继续直播带货，春节期间“线上不打烊”，让自家产品继续俏销市场。

　　俏销年货市场的年味产品

　　轻量包装+吉利年俗语　坚果礼盒切入年轻人消费市场

　　“刚进入1月，我们就收到了来自不同地区的年货订单。为了满足日益加大的市场需求，厂里前段时间都在加班加点抓紧生产。现在所有的订单已陆续发货，我们还准备了一小部分库存以备春节期间能正常供货。”3日，记者在永康市禾众食品有限公司看到，在一线生产员工、包装员工、叉车司机、搬运工等相互协作下，流水线上的一批批产品被顺利装箱入库，它们将通过货车运送至全国各地的客商手中。

　　禾众公司是一家生产销售坚果礼盒的食品企业。据介绍，由于消费者食用坚果具有一定的季节性，因此每年的9月至次年4月是该公司的销售旺季。

　　为了抢抓春节的黄金销售期，禾众公司很早就完成了新一批产品的包装设计。其中，主打的年味小礼盒采用中国红的主色调作为底色，左右两侧各配上一组“蒸蒸日上、丰财聚宝、万事如意、年年有余”“万日丰”的字样，简单却不失喜庆，一上新便受到了消费者的喜爱。

　　除包装讨喜外，年味小礼盒的产品也有巧思。该礼盒主打轻量概念，由小麻花、水果罐头、巴旦木等产品组成，除水果罐头外，其他产品每包的重量大都控制在100克左右，售价约为60元。

　　“从最早的‘小仁小味’到现在的‘爱上大仁物’，我们希望用不断更新的创意设计元素，让自家品牌在市场上更吸睛，把原本土味的食品顺利打入年轻人的消费市场。”禾众公司负责人陆平说。

　　该公司另一款名为每日坚果的经典礼盒也有不错的销量。“每盒共有30小包，里面组合了美国的巴旦木、新疆的榛子仁等来自各国各地的七种坚果果仁，营养均衡又方便携带，这款产品我们已经畅销好几年了。”陆平说。

　　据悉，在今年疫情防控依然紧张的态势下，禾众公司的特色年味礼盒通过妈妈团、嗨团、云集等线上销售渠道实现了俏销，日高峰可售出800盒，产品主要销往义乌、南京、成都等地。

　　真空锁鲜+一件代发　“永康香”香飘五湖四海　（摘自永康日报 记者：应柳依）